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　　大多數(shù)的酶解罐都有攪拌裝置，在罐體的表現(xiàn)在：罐內(nèi)是攪拌葉片
。罐外是攪拌電機
。攪拌能否做到均速，是影響酶解的重要因素
。因為攪拌速度不夠勻稱的話，就會在攪拌葉片的局部溫度忽高忽低，不利于酶解的反應
。

　　bwin必贏科技在酶解上進行了改變，不使用以前的攪拌設計
。

　　1. 罐體外部有氣泵，在氣泵的出口那里加了一個恒溫加熱器，這樣罐內(nèi)有了熱風，物料不冷熱交替，相對來說恒溫狀態(tài)
。

　　2. 酶解罐的出風管上添了一個擾動孔，這樣物料沒有攪動的部分也得到運動
。

　　3. 還有酶解罐的噴淋組件控制PH值，以前這個值準確性和穩(wěn)定性不統(tǒng)一，現(xiàn)加堿性溶液，從而得到PH值要準確
。

　　還有其他細微的改動，限于篇幅，本文不在贅述
。